냉장고는 매일 사용하는 공간이지만 정리를 제대로 하지 않으면 금방 복잡해진다. 음식 위치를 찾기 어려워지고 유통기한 관리도 힘들어질 수 있다.
정리 전 음식 상태 확인
냉장고 정리를 시작하기 전 음식 상태를 먼저 확인하는 것이 중요하다.
- 유통기한 지난 음식 정리
- 상한 음식 제거
- 불필요한 식재료 정리
식품 종류별 정리
같은 종류의 식품을 함께 보관하면 관리가 쉬워진다.
- 채소와 과일 구분
- 음료 따로 보관
- 반찬은 밀폐 용기 사용
냉장고를 너무 채우지 않기
냉장고 내부는 공기 순환이 중요하다. 음식이 너무 많으면 냉기 흐름이 방해될 수 있다.
일반적으로 냉장고는 약 70% 정도 채우는 것이 적당한 상태이다.
마무리
냉장고 정리는 한 번만 하는 작업이 아니라 꾸준한 관리가 필요한 습관이다. 음식 상태를 확인하고 정리 기준을 정해 두는 것이 중요하다.
다음 글에서는 곰팡이 제거하는 간단한 방법을 정리해 본다.